Passatempos:
No Comments

Destaque - "Um Ano de Chocolate" de Odete Estêvão [Casa das Letras]


.

Um livro para saborear sem sentir peso na consciência...
12 Meses, 12 Frutas, 12 Chefes e Uma Única Paixão: O chocolate!

Um Ano de Chocolate
de Odete Estêvão
P.V.P.: 24,00 €
ISBN: 9789724620466
Nº de Páginas: 192

Sinopse:
«A paixão que nutro pelo chocolate há longos anos criou em mim uma vontade de saber como trabalhar e melhor usufruir das receitas de chocolate. Ano após ano aprendi a alquimia do chocolate com todas as formas e apresentações deliciosas que ele nos proporciona. Para além das 12 frutas escolhidas pelas suas qualidades de combinação com o chocolate, tive o grato privilégio de poder contar com 12 chefes, pasteleiros e especialistas em chocolate que aceitaram o meu convite e participaram com as suas receitas nesta obra.  Finalmente, na preparação e escolha das receitas ao longo dos meses do ano, procurei reflectir as características, ritmos e sensações que marcam as quatro estações, bem como os rituais e simbologia associados a datas específicas do ano.» Os 12 chefes que colaboraram neste livro: Pedro Lemos, Vincent Farges, Hans Neuner, Joaquim Sequeira, Luís Ascensão, António Melgão, António Rui Costa, Filipe Soares, António Marques, Paulo Morais, Fabien Nguyen e Chole Doutre-Roussel.


Sobre a Autora:
  • Odete Estévão nasceu no Zimbabwe, onde viveu os primeiros anos da sua vida antes de ir para o Algarve. É licenciada em Design Industrial na Faculdade Superior de Belas Artes em Lisboa. 
  • Em 2003, depois de diversos anos como “curiosa” do chocolate, lança o Cacau Clube de Portugal, ao qual continua a presidir, e através do qual promove, com o apoio de muitos amantes do chocolate, eventos e certames dedicados ao conhecimento e apreciação do chocolate de qualidade.
  • Com o intuito de balizar os seus conhecimentos sobre chocolate e colocá-lo no contexto de uma alimentação equilibrada e saudável, cursa Nutrição Humana Social e Escolar no Instituto Superior Piaget de Almada, que termina em 2011.

Category , , ,

No Comments

Os presentes da Alfarroba vêm embrulhado​s em descontos...* [Alfarroba]


.

*Para saber mais informações, clique na imagem.

Category , ,

2 Comments

Passatempo - "A Melodia do Amor" de Lesley Pearse [Asa]


.



A partir de hoje e até dia 30 de Outubro às 23:59h, o Clorofórmio do Espírito em parceria com a Asa, irá sortear UM exemplar de A Melodia do Amor de Lesley Pearse, uma das escritoras preferidas do público português.

 

"Um épico comovente que ficará para sempre no coração das leitoras."
Women's Weekly









Assim, para se poderem habilitar a receber em casa o exemplar gentilmente cedido pela Asa, basta responder e seleccionar as respostas correctas às 4 questões colocadas no formulário.

As respostas poderão ser encontradas aqui.


Boa sorte!


Nota:
» Só será aceite uma participação por pessoa/e-mail e para residentes em Portugal Continental e Ilhas.
» Os resultados serão depois publicados no blog e, posteriormente, serão contactados por e-mail os vencedores do passatempo para disponibilizarem os restantes dados necessários ao envio do livro.
» É importante que CONFIRMEM O E-MAIL com frequência porque é a minha ÚNICA forma de contacto com os vencedores e, ao fim de uma semana, se não obtiver resposta, serei obrigada a sortear outra pessoa.

Category , ,

No Comments

Resultado do Passatempo - "A Condessa" de Rebecca Johns [Asa]


.


Aqui fica o resultado do último passatempo do Clorofórmio do Espírito que contemplará um vencedor com um exemplar de A Condessa da autora Rebecca Johns, gentilmente cedido pela Asa, agradecendo desde já por todas as participações obtidas (210).
E, as minhas desculpas pelo atraso no sorteio.







Vamos então aos resultados:

Questão: A bela condessa Erzsébet Báthory pertencia a que aristocracia?
Aristocracia húngara   (1 resposta errada ou incompleta)

Questão: Ela foi capaz...
1ª opção = ...dos mais cruéis actos de tortura mas também do mais apaixonado e intenso amor.    (5 respostas erradas)

Questão: Como a retratam os seus opositores?
3ª opção = Uma bruxa sanguinária    (2 respostas erradas)

Questão: Qual o título do primeiro romance da autora Rebecca Johns?
Icebergs   (1 resposta errada ou incompleta)


Sendo assim, só falta mesmo o nome do vencedor:

    » 155 = Maria José Mendes - Coimbra



Parabéns! Espero que A Condessa lhe traga bons momentos de leitura. Resta-me aguardar, posteriormente, por um feedback da sua parte.

E, para os que não venceram, agradeço, mais uma vez, pela participação e não deixem de tentar a vossa sorte!...

Category , ,

No Comments

Policial e Thriller a 9,99€* [Presença]


.

»» Para os amantes de Policiais e Thrillers como eu, aqui está uma oportunidade que não podemos deixar de aproveitar!...



*Para saber mais clique na imagem.

Category , , ,

No Comments

"Conto por Conto" - Convite para Lançamento [Alfarroba]


.



Category , ,

No Comments

“Partilhe a sua história. Nós tornamo-la realidade” - Oportunidade Literária [Asa]


.

 
 lança concurso literário em parceria com a 

O vencedor verá o seu livro comercializado nas lojas book.it e Continente  e publicado pela ASA. O júri será presidido pelo jornalista Pedro Rolo Duarte.

A Book.it, uma insígnia  da Sonae, especializada em papelaria e livraria , acaba de lançar a primeira edição do Concurso Literário book.it em parceria com a ASA, editora integrada na LeYa, permitindo a todos os portugueses a possibilidade de tornar um sonho realidade.

Sob a assinatura “Partilhe a sua história. Nós tornamo-la realidade.”, a book.it lança um desafio a todos os residentes em Portugal que nunca tenham editado qualquer obra e que desejem realizar o sonho de ver um livro seu publicado.

Numa iniciativa que abarca os géneros de romance, novela, história de vida e conto, o Concurso Literário book.it terá como júri o jornalista Pedro Rolo Duarte, dois representantes da book.it, a editora da ASA Carmen Serrano e um representante da revista Lux Woman, também parceira do concurso.

O prémio será a publicação do livro pela ASA, bem como uma percentagem do valor das vendas do mesmo. O regulamento do concurso foi tornado público no início de outubro e pode ser consultado nas lojas book.it ou no site http://www.bookit.pt/. O prazo para a entrega das obras será o dia 31 de janeiro de 2012, estando a divulgação do vencedor da primeira edição do concurso prevista para Agosto 2012. O livro vencedor da primeira edição será publicado até final de 2012 e vendido nas lojas book.it, Worten e Modelo Continente.

Category , ,

No Comments

"O Guerreiro Verde" - Convite para Lançamento [Livros d'Hoje]


.

Category , ,

No Comments

Presença - Novidades da 2ª quinzena de Outubro [2011]


.

Género: Ficção e Literatura
  

O lado negro da sedução
Autor: Christian Moerk
Colecção: Grandes Narrativas, n.º 515
ISBN: 978-972-23-4628-3
Preço: 16,90€
Págs.: 320
Género: Thriller

«Mørk entretece inextrincavelmente cada fio do enredo - os criminosos, os diários e os contos de Quick -, sem nunca vacilar, numa história arrebatadora.» | Publishers Weekly




Sinopse Do autor de A Anatomia do Medo, título já publicado nesta coleção, O Caderno da Morte é o segundo thriller protagonizado pelo detetive e retratista forense, Nate Rodriguez, que trabalha para a Polícia de Nova Iorque. Desta vez, Rodriguez é chamado a participar na equipa que está a investigar uma série de estranhos crimes e suicídios, aparentemente sem relação entre si. Espera-se que os seus extraordinários dotes de visualização intuitiva permitam levar à descoberta do autor do assassínio de um estudante universitário, mas Rodriguez apercebe-se entretanto de que se encontram perante um mistério de muito maior alcance. A escrita cativante e os esboços que Jonathan Santlofer contribuem em igual medida para o adensar do suspense e o desenrolar da intriga.
Título: O Caderno da Morte
Autor: Jonathan Santlofer
Colecção: Minutos Contados, n.º 55
ISBN: 978-972-23-4630-6
Preço: 18,90 €
Págs.: 376
Género: Thriller

«Inteligente, chocante e sedutor, com a sua prosa densa e rica de pormenores, este thriller vai seguramente agradar aos fãs de Michael Conelly.» | Library Journal





Sangue de Tinta
Autor: Cornelia Funke
Colecção: Via Láctea, n.º 101
ISBN: 978-972-23-4629-0
Preço: 19,99 €
Págs.: 524
Género: Romance Fantástico








Autor: Allison Pearson
Colecção: Grandes Narrativas, n.º 217
ISBN: 978-972-23-3070-1
Preço: 12,33€
Págs.: 376
Género: Humor

*Relançamento








Colecção: Obras de Florbela Espanca, n.º 3
ISBN: 978-972-23-4631-3
Preço: 13,50€
Págs.: 260
Género: Lusófona







Género: Infantis - Juvenis

Autor: David Almond
Colecção: Estrela do Mar, n.º 138
ISBN: 978-972-23-4626-9
Preço: 13,90€
Págs.: 304
Género: Juvenis

«Almond consegue realizar uma obra de arte a partir de palavras simples.» | The Times



Category , ,

No Comments

"Uma questão de azul-escuro" - Destaque e Convite para Lançamento [Gailivro]


.



O livro Uma questão de azul-escuro, de Margarida Fonseca Santos e ilustrações de Sandra Serra aborda o tema do bullying e será apresentado, hoje, na sede da APAV

Uma questão de azul-escuro
de Margarida Fonseca Santos
P.V.P.: 9,90 €
ISBN: 9789895579150
Coleção: O Mundo à Minha Volta
Nº de Páginas: 40


Sinopse:
O livro Uma questão de azul-escuro chegou recentemente às livrarias pela mão da Gailivro e aborda de uma forma bastante sensível um tema muito actual, o bullying, que é um comportamento consciente, intencional, deliberado, hostil e repetido, de uma ou mais pessoas, cuja intenção é ferir os outros.
Luís é um menino do primeiro ciclo que, um dia, ao passar no Beco da Agonia, um local pouco iluminado, foi surpreendido por dois rapazes mais velhos que o agrediram, deixando-lhe o corpo cheio de manchas azuis. Toda a história se desenrola a partir do momento em que a professora de ginástica descobre…










Sobre a Autora e a Ilustradora:
  • Margarida Fonseca Santos, diplomada com o curso Superior de Piano do Conservatório Nacional, foi professora de Formação Musical. Leccionou na Escola Superior de Música de Lisboa.
  • Ganhou o Prémio Nacional de conto Manuel da Fonseca 1996, organizada pela Câmara Municipal do Cacém. Participou como autora no projecto escreBITores, Ministério da Ciência e tecnologiauARTE(intercâmbio de escrita pela internet – escolas do 1º ciclo do Ensino Básico), que está agora sediado no Ministério da Educação, no CRIE.
  • Para saber mais sobre a autora visite o site: http://www.margaridafs.net/


  • Sandra Serra concluiu o Curso de Design Gráfico no AR.CO.
  • Desde 2000 que se dedica exclusivamente à ilustração infantil, tendo ilustrado diversos livros em colaboração com várias editoras e autores de renome.
  • Em 2007 criou o atelier/editora “Espiral Inversa”, ao qual se dedica actualmente.
  • Visite o blogue: http://sandraetc.blogspot.com/

Category , , ,

No Comments

Passatempo - "O Beijo Encantado" de Eloisa James [Quinta Essência]


.


A partir de hoje e até dia 23 de Outubro às 23:59h, o Clorofórmio do Espírito em parceria com a Quinta Essência, irá sortear UM exemplar de O Beijo Encantado de Eloisa James, autora de vários romances premiados.


«Um encantador enredo de conto de fadas proporciona o cenário perfeito para o mais recente romance de Eloisa James, e os leitores vão rapidamente ficar sob o feitiço de deliciosas personagens originais e de uma escrita cheia de humor.»
Chicago Tribune
Assim, para se poderem habilitar a receber em casa o exemplar gentilmente cedido pela Quinta Essência, basta responder e seleccionar as respostas correctas às 4 questões colocadas no formulário.


As respostas poderão ser encontradas aqui.


Boa sorte!


Nota:
» Só será aceite uma participação por pessoa/e-mail e para residentes em Portugal Continental e Ilhas.
» Os resultados serão depois publicados no blog e, posteriormente, serão contactados por e-mail os vencedores do passatempo para disponibilizarem os restantes dados necessários ao envio do livro.
» É importante que CONFIRMEM O E-MAIL com frequência porque é a minha ÚNICA forma de contacto com os vencedores e, ao fim de uma semana, se não obtiver resposta, serei obrigada a sortear outra pessoa.

Category , ,

17 Comments

O Beijo Carmesim - Lara Adrian [Opinião]


.

O Beijo Carmesim
Unidos pelo sangue e por segredos sombrios, entram num mundo de perigos e prazer infinito...
de Lara Adrian    

Edição/reimpressão: 2011
Editor: Quinta Essência
Páginas: 368
ISBN: 9789898228529

Sinopse Ele chega até ela mais morto que vivo, um enorme estranho vestido de preto, crivado de balas e a perder muito sangue. Enquanto luta para salvá-lo, a médica veterinária Tess Culver não faz ideia de que o homem que se chama Dante não é totalmente humano, mas um membro da Raça, guerreiros vampiros envolvidos numa batalha desesperada. Num momento único e carregado de erotismo, Tess é lançada no mundo dele - um lugar perigoso e sombrio onde vampiros Renegados vagueiam na noite trazendo o terror.
Assombrado por visões de um futuro obscuro, Dante vive e luta como se não houvesse amanhã. Tess é uma complicação de que ele não precisa - mas agora, com os seus irmãos sob ataque, ele deve protegê-la de uma ameaça crescente, que o inclui a ele próprio. Por causa de um beijo rápido e irresistível, ela tornou-se parte do seu reino subterrâneo... e o toque dele desperta-a para dons escondidos, desejos e fomes que ela nem sonhava possuir. Ligados pelo sangue, Dante e Tess devem trabalhar juntos para acabar com os inimigos mortais, ao mesmo tempo que descobrem uma paixão que transcende os próprios limites da vida...

Parte humana, parte extraterrestre, a raça vive entre a humanidade há milhares de anos, mantendo uma paz provisória baseada no sigilo, no poder e na justiça feita pelos formidáveis guerreiros da Ordem. Mas agora está prestes a começar uma guerra de sangue dentro da Raça. Os vampiros estão a tornar-se Renegados em cada vez maior número, alimentando-se indiscriminadamente, matando humanos nas ruas. Cabe à Ordem parar a propagação da ameaça de dominação dos Renegados - e, ao fazê-lo, cada um dos guerreiros será forçado a enfrentar os seus demónios, os seus segredos mais obscuros, os seus medos mais profundos. Alguns conhecerão o triunfo, outros a perda, mas cada guerreiro pode contar com uma coisa: o amor, quando o encontra, vem muitas vezes no pior momento possível, com a mulher menos provável… e fará ajoelhar cada um desses poderosos machos.


Ponto de Vista: Depois de ter experimentado O Beijo da Meia-Noite, não resisti a continuar a percorrer os mesmos caminhos que os Guerreiros da Raça e as suas, não menos surpreendentes, Companheiras de Raça.

"Vampiros e laços de sangue. Uma guerra organizada entre criaturas que não deveriam existir fora do reino da fantasia, dos pesadelos.
Todavia, era tudo verdade. Tudo real."

Em O Beijo Carmesim acabamos por nos envolver mais ainda no mundo dos vampiros, desde a força motora dos da Raça chegando até aos Refúgios.
Agora uma droga, chamada Carmesim, surge entre os jovens vampiros, dando-lhes uma força e resistência demoníaca, vivendo «a luxúria do sangue» como um Renegado, e ao fim de algumas doses acabam mesmo por se tornar em definitivo num deles.
E, quem acaba por se ir debater com esta dura realidade é Dante, que num primeiro confronto fica gravemente ferido, encontrando refúgio na clínica veterinária de Tess Culver na esperança de conseguir recuperar da perda de sangue, mas a necessidade de se alimentar é tanta que a ataca.
Só o que ninguém podia prever é que esse gesto fosse mudar a vida dos dois para sempre, pois Tess é uma Companheira de Raça e, apesar de Dante ter fugido constantemente desse compromisso, uma parte do ritual tinha-se cumprido, e ela agora pertencia-lhe, mesmo rejeitando esse sentimento, todo o seu corpo exigia a presença dela, o sangue dela, e o caminho dos dois está irreversivelmente ligado.

"Queria proteger Tess da dor de seu passado, mas parecia injusto pedir-lhe que abandonasse a vida que ela estava a construir. Ainda mais injusto era ter bebido o seu sangue na primeira noite, criando entre os dois laços inquebráveis."

Na busca por alguns destes jovens viciados em Carmesim, estará também Sterling Chase, um vampiro que vive no Refúgio de Boston com um enorme sentido de justiça, e que acaba por se juntar aos guerreiros, só que para além da barreira que vai encontrar perante estes justiceiros também ele vai ter as suas próprias batalhas interiores e pessoais, pois em silêncio vive um amor inexequível pela viúva do seu próprio irmão – Elise, e mãe de um dos jovens desaparecidos.

Entre avanços e recuos, a perda e o sofrimento, vamos assistir a uma história de luta e recusa até ao fim, mas existe um sentimento capaz de quebrar todas as barreiras, e será ele a comandar o rumo de toda a história.

"Por muito que desejasse temê-lo, estar ressentida por tudo o que tinha acontecido entre eles, não podia. Tess olhou para Dante, que sofria por se ter sacrificado por ela, e a única coisa que sentiu foi amor."

Neste livro, mais uma vez, a minha maior simpatia recaiu sobre a Companheira de Raça – Tess, uma mulher independente, corajosa, mas com um passado que lhe pesa na consciência e com uma capacidade particular, assim como as restantes Companheiras, que a distingue das mulheres comuns. E, como veterinária, dedica-se de coração aos animais e ao seu sofrimento, e a relação que se vai gerar entre ela e Harvard, um cão que está prestes a ser abatido é de uma ternura que é quase impossível não senti-la.

"Harvard era especial, e parecia igualmente ligado a ela, como se soubesse que ela o tinha resgatado da morte."

O Beijo Carmesim é a continuação de O Beijo da Meia-Noite, e mesmo a haver um certo seguimento das histórias, assim como uma maior percepção deste mundo construído pela autora, estas conseguem valer por si só, e serem compreendidas mesmo sem se ler o livro anterior.
Sem dúvida, Lara Adrian continua a encontrar enredo para prender e não desiludir o leitor que se sente envolvido neste mundo vivido nas sombras da noite entre lutas e emoções intensas.


Esta é uma série que já me conquistou em definitivo, e a leitura está-se a tornar, por isso, viciante, pois mesmo a ser um romance o facto de ser vivido por personagens irreais mas tão humanas nos sentimentos acabamos por não conseguir ficar indiferentes a cada uma das histórias que têm sempre algo a revelar.

Em estrelas: 4¸.•☆



Passando por outras páginas...
» O Beijo da Meia-Noite – Lara Adrian [§Opinião]

Category , , , ,

No Comments

Livros d'Hoje - Novidades de Outubro [2011]*


.


SinopseParis, 1854. Um dos homens mais ricos de França, o marquês de Villeclaire tem uma vida luxuosa e despreocupada, onde não falta nada que o dinheiro e a sua posição social possam pagar. Mulheres, jogo, festas, caçadas, palácios…
Mas uma aposta faz com que os destinos de Villeclaire e Catherine Duvernois, uma jovem e misteriosa viúva, se cruzem, numa altura em que uma nuvem negra tolda os dias do belo marquês, prestes a casar, contra sua vontade, com Blanche de Belfort.
A vida de Louis de Villeclaire desmorona-se…
Quem é Catherine Duvernois? E Blanche de Belfort? Alguém está a mentir. Mas quem? Porquê? A resposta mudará para sempre o futuro destas três personagens.
Um romance arrebatador, que se desenrola entre os sofisticados salões da aristocracia parisiense e as deslumbrantes paisagens do vale do Loire, levando os leitores numa viagem inesquecível por cenários de sonho, durante o reinado do Imperador Napoleão III.
 
Título: Aposta Indecente
Ela ensinou-lhe que a vida não é um jogo…

Autor: Matilda Wright
Colecção: Tiara
ISBN: 978-972-20-4776-0
Preço: 13,89€
Págs.: 240
Género: Romance Histórico

 
*Disponível a 24 de Outubro.


Sobre a Autora:
  • Matilda Wright nasceu em Londres, em 1968. Estudou Literatura Inglesa em Cambridge e vive com o marido na região de Cúmbria, no Norte de Inglaterra, onde criam cavalos. Têm quatro filhos que, de vez em quando, também vivem lá em casa.
  • Aposta Indecente, agora editado pela Livros d’Hoje, é o primeiro dos seus romances a ser publicado, dos muitos que tem escrito desde os seus tempos de Universidade, sem nunca os ter mostrado a nenhum editor.

Título: O Casamento do Ano
Abandonada no altar... O Duque regressou, mas ela não tem intenção de voltar para ele de braços abertos

Autor: Laura Lee Guhrke
Colecção: Tiara
ISBN: 978-972-20-4783-8
Preço: 13,89€
Págs.: 368
Género: Romance Histórico|Sensual

*Disponível a 24 de Outubro.


Sobre a Autora:
  • Laura Lee Guhrke formou-se em Administração de Empresas na Boise State University. Depois de trabalhar sete anos em publicidade, algum tempo como fornecedora de comida e alguns anos a dirigir os escritórios das empresas de construção e desenvolvimento de seus pais, percebe que escrever é bem mais divertido.
  • Vencedora do prestigiante prémio RITA, atribuído pela associação Romance Writers of America a romances históricos, é uma das autoras mais respeitadas deste género. Neste momento está a preparar o seu décimo oitavo romance histórico.
  • Em Portugal, a Livros d’Hoje, já editou, em 2009, Prazeres Proibidos e, em 2010, A Cama da Paixão.
  • Para saber mais sobre a autora visite o site: www.lauraleeguhrke.com/


Título: O Método de Steve Jobs – iLeadership
A biografia da carreira profissional de Steve Jobs

Autor(es): Jay Elliot; William L. Simon
ISBN: 978-972-20-4845-3
Preço: 15,50€
Págs.: 312
Género: Biografia

*Disponível a 10 de Outubro.





Sobre os Autores:
  • Jay Elliot foi vice-presidente sénior da Apple Computer, como responsável por todas as operações corporativas e planeamento global de negócios da empresa, reportando diretamente a Steve Jobs, presidente do conselho, CEO e co-fundador da Apple.
  • Foi programador da IBM, diretor de operações da Intel, fundou e presidiu a Migo Software, Inc., e, atualmente, é CEO e fundador da Nuvel, Inc., uma empresa de software.
  • Os seus artigos e entrevistas têm sido publicados no Wall Street Journal, New York Times, Time Magazine e Fortune.

  • Wiliam L. Simon é guionista de cinema, televisão e autor best-seller. 


Título: Guerreiro Verde
A vida de um português ao serviço da Greenpeace.

Autor: Filipe Garcia
ISBN: 978-972-20-4065-5
Preço: 12,95€
Págs.: 200
Género: Biografia

*Disponível a 10 de Outubro.




Sobre o Autor:
  • Filipe Garcia há 31 anos que é alfacinha, mas há 16 que se tornou cidadão honorário das praias do Baleal. Depois de estudar no Liceu Camões, licenciou-se em História na Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa e especializou-se no CENJOR.
  • Nos jornais, estreou-se em 2001 na redação do Record e passou pelas revistas Focus e Sábado antes de chegar ao Diário Económico. Cobriu as áreas de Desporto, Cultura e Política.
  • Não há livros do Gabriel García Márquez, nem discos do Jimi Hendrix que não tenha, mas ainda está a tentar completar a discografia do John Coltrane. Em pequeno sonhava chegar a grande para ser como o Bob Woodward e… ainda não desistiu.
  • Em 2010, recebeu o Prémio de Reconhecimento Jornalístico atribuído pela Câmara Municipal de Peniche pelo trabalho «Supertubos que valem milhões». 




Sinopse Antes de espantar o mundo com os campeões de vendas Cozinha Confidencial e A Cook’s Tour, Anthony Bourdain passou anos a servir a melhor comida de cervejaria francesa em Nova Iorque. Com uma atmosfera descontraída e terra à terra, o Les Halles enquadra-se perfeitamente no estilo de Bourdain: é um restaurante onde nos podemos vestir à nossa vontade, falar alto, beber um copo de vinho a mais e passar um bom bocado com os amigos. Agora, Bourdain traz-nos Les Halles, um livro de culinária ímpar: cândido, engraçado, audaz, dotado do encanto e da fanfarronice típicos de Bourdain. Traga uma faca afiada, um grande apetite e vontade de aprender, pois Bourdain vai ensinar-lhe tudo o que precisa de saber para preparar os pratos clássicos dos bistrôs. Enquanto o leitor é orientado, em passos simples, por receitas como vitela assada com batata frita à Les Halles, escargots aux noix e foie gras aux pruneaux, vai sentir-se como se o autor estivesse ao seu lado na cozinha – a atirar-lhe insultos quando deixar queimar o molho, e depois a dar-lhe uma palmada nas costas quando acertar com o bife tártaro. Repleto de fotografias atraentes e com 110 receitas, este livro é receita garantida para os apreciadores de livros de culinária, aspirantes a chefes e admiradores de Bourdain.
     
Título: Les Halles Cookbook
 As deliciosas receitas, dicas e técnicas da cozinha bistrô

Autor: Anthony Bourdain
ISBN: 978-972-20-4836-1
Preço: 25,00€
Págs.: 304
Género: Culinária


*Disponível a 31 de Outubro.



Sobre os Autores:
  • Anthony Bourdain é autor de sete livros, entre eles os êxitos de venda Cozinha Confidencial, editado em Portugal pela Livros d’Hoje. Veterano com trinta anos passados em cozinhas profissionais, é apresentador da série de televisão Não Aceitamos Reservas!, em exibição na SIC Radical, e chefe de cozinha do Les Halles, em Manhattan. Vive em Nova Iorque.
  • José de Meirelles, nascido no Porto, Portugal, formou-se na Escola de Gestão de Lisboa e foi para os Estados Unidos em 1983. Formou-se no Instituto Francês de Culinária em 1987 e em 1991 fundou o Les Halles como chefe sócio. Vive em Nova Iorque com a mulher e dois filhos.
  • Philippe Lajaunie nasceu em Bordéus, França. Três anos depois de se mudar para os Estados Unidos, em 1982, abriu o seu primeiro estabelecimento e depois criou dezassete restaurantes no mesmo número de anos.
  • Os restaurantes Les Halles situam-se em Nova Iorque, Washington, D.C. e Miami.


Sinopse O que há de novo na edição deste ano? Incrível! Mais de 1 000 000 de detentores de recordes mundiais! O mais prestigiado livro de recordes do mundo. Mais de 100 temas, totalmente novas! Mais de 900 fantásticas fotos, mundiais atualizados e clássicos! 4000 novos recordes. 65 000 pedidos só neste ano! Tudo neste fantástico livro!
 
 
Título: Guinness World Records 2012
O mais prestigiado livro de recordes do mundo.

Autor: De Guinness
ISBN: 978-972-20-4681-7
Preço: 29,95€
Págs.: 288
Género: Não-Ficção

*Disponível a 24 de Outubro.

Category , ,

Mensagens mais recentes »
« Mensagens antigas
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ouvindo...

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Generic License